Stories VI Good Times

Hendrik Otto Gastkoch beim Heidelberger Pop-Up Die Bliss Group setzt zu einer neuen Ausgabe ihres Restaurants Stories an und holt sich dafür renommierte Unterstützung. Heidelberg. Ab Februar nächsten Jahres präsentiert die Heidelberger Gastronomiegruppe Bliss für drei Monate das sechste Kapitel ihres Pop-up-Konzepts „Stories“. Das erfolgreiche Format, das an ungewöhnlichen Orten ein ebenso ungewöhnliches kulinarisches Erlebnis […]

Craftbeer – Braukurs

Brauen Sie mit uns Ihr eigenes Craftbeer. Nach dem Maischen starten wir mit einem zünftigen Brauervesper in gemütlicher Runde. Während wir zusammen im weiteren Verlauf des Braukurses läutern und Würze kochen, erfahren Sie viele Details rund ums Bier, die Rohstoffe, das Reinheitsgebot und die Tradition des Bierbrauens. Sie lernen außerdem unsere Brauerei kennen, werden von […]

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Craftbeer – Seminar

Bei unserem Craftbeer-Seminar erhalten Sie nicht nur eine Führung durch unsere Brauerei, sondern auch umfassendes Hintergrundwissen über das Bierbrauen. Erfahren Sie mehr über die Feinheiten der Bierherstellung, die Rohstoffe, das Reinheitsgebot und interessante Details zur Geschichte des Brauens. Zusätzlich erfahren Sie, warum es auch aus ökologischer Sicht sinnvoll ist, Bier nachhaltig zu produzieren. Werden Sie […]

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